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AA SEITAI 武蔵小金井店

3F
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秋の味覚を堪能しよう!

こんにちは!
AA SEITAI武蔵小金井店の安田です。

 

まだまだ日中は暑い日もありますが
だんだんと夜は冷えてきますので、暖かいものが欲しくなりますね!

 

そこで今回は

秋の味覚「茸-キノコ-」についてご紹介していきたいと思います。

 

皆様は茸、お好きでしょうか?
見た目が不気味で、少し匂いが独特なので

お子様たちには受け入れがたいかもしれませんね。
しかし、そんな少し嫌われ者が

少しでも好きになっていただけると幸いです!

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まず始めに茸って何なんだ!?
何処に在るのかと問われると「海」ではありませんね!
<山>特に雨の降ったジメジメとした環境に

茸は生えていることが多いですが
知識なく、山や公園などで見つけても直接手で触れたり
採って食べたりしないようにしてください!

 

茸には似たような姿をしているので、かなりそっくりさんが多く
時季や環境によっても安全性が不確かなものです。

お店で売られているものは安全ですので、ご安心ください!

 

さて、そんな怖い一面を持つ茸ですが
実は栄養価が高く、かつヘルシーで美味しいという変わり者!

 

100gあたりのカロリーは約30Kcal程で
食物繊維やカリウムに、ビタミンDやB1・2など
暑さバテから、これからの冷え込みに対抗し得る要素が豊富です!

 

一般的に売られている茸だと
「椎茸」や「舞茸」、「えのきたけ」

「ぶなしめじ」、「ヒラタケ」、「なめこ」
「きくらげ」、「マッシュルーム」、「エリンギ」などでしょうか!

 

お味噌汁や付け合わせに使用されることが多いですけど
大ぶりな個体はそのまま焼いて

塩や醤油を少しつけるだけでいただくものも

素材の味を楽しむことが出来ます!

 

また、椎茸と舞茸ときくらげを入れて

白出汁醤油と塩を少々付け加えるだけでも
優しいのに深い味わいの<澄まし汁>も是非ご堪能してみてください!!

画像

 

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【AA SEITAI SOCOLA武蔵小金井クロス店】

 

 『悩みを根本から改善し
          より快適な生活を』

 

 ☆その場で身体の軽さを実感!と言う声多数☆

 

 AA SEITAI SOCOLA武蔵小金井クロス店
 TEL   042-401-2121
 メール aamusashikoganei@gmail.com
 LINE   @019rbjyi

 

 武蔵小金井駅3分
 SOCOLA武蔵小金井クロス店3Fでアクセス良好◎

 

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皆様のご来店をお待ちしております!


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