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AA SEITAI 武蔵小金井店
秋の味覚を堪能しよう!
こんにちは!
AA SEITAI武蔵小金井店の安田です。
まだまだ日中は暑い日もありますが
だんだんと夜は冷えてきますので、暖かいものが欲しくなりますね!
そこで今回は
秋の味覚「茸-キノコ-」についてご紹介していきたいと思います。
皆様は茸、お好きでしょうか?
見た目が不気味で、少し匂いが独特なので
お子様たちには受け入れがたいかもしれませんね。
しかし、そんな少し嫌われ者が
少しでも好きになっていただけると幸いです!
まず始めに茸って何なんだ!?
何処に在るのかと問われると「海」ではありませんね!
<山>特に雨の降ったジメジメとした環境に
茸は生えていることが多いですが
知識なく、山や公園などで見つけても直接手で触れたり
採って食べたりしないようにしてください!
茸には似たような姿をしているので、かなりそっくりさんが多く
時季や環境によっても安全性が不確かなものです。
お店で売られているものは安全ですので、ご安心ください!
さて、そんな怖い一面を持つ茸ですが
実は栄養価が高く、かつヘルシーで美味しいという変わり者!
100gあたりのカロリーは約30Kcal程で
食物繊維やカリウムに、ビタミンDやB1・2など
暑さバテから、これからの冷え込みに対抗し得る要素が豊富です!
一般的に売られている茸だと
「椎茸」や「舞茸」、「えのきたけ」
「ぶなしめじ」、「ヒラタケ」、「なめこ」
「きくらげ」、「マッシュルーム」、「エリンギ」などでしょうか!
お味噌汁や付け合わせに使用されることが多いですけど
大ぶりな個体はそのまま焼いて
塩や醤油を少しつけるだけでいただくものも
素材の味を楽しむことが出来ます!
また、椎茸と舞茸ときくらげを入れて
白出汁醤油と塩を少々付け加えるだけでも
優しいのに深い味わいの<澄まし汁>も是非ご堪能してみてください!!
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【AA SEITAI SOCOLA武蔵小金井クロス店】
『悩みを根本から改善し
より快適な生活を』
☆その場で身体の軽さを実感!と言う声多数☆
AA SEITAI SOCOLA武蔵小金井クロス店
TEL 042-401-2121
メール aamusashikoganei@gmail.com
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武蔵小金井駅3分
SOCOLA武蔵小金井クロス店3Fでアクセス良好◎
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皆様のご来店をお待ちしております!
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