こんにちは！
AA SEITAI武蔵小金井店の安田です。

手軽で、コタツやテーブルの上にありそうな果物、＜蜜柑(みかん)＞！
冬といえば、欠かせないものですね。

スーパーや青果店さんでも、この時期になると甘い蜜柑が出回ってきて
ちょっとした小腹にも、お子様のおやつにもできる万能くだものですね。

また、昔から蜜柑を食べる事は【風邪知らず】と言われていて
それだけ、健康に良い果物と知られているんですよ！

■蜜柑は、1日何個食べていいのか！？
これ意外と疑問視しますよね。。
ついつい、手が伸びてしまうので食べ過ぎにはご注意ください。
品種によりますが、1日1～3個と言われています。

■栄養価
蜜柑に限らず柑橘系と言えば、ビタミンCやクエン酸が真っ先に思いつくかと！
しかし、それだけではなくて
触感や見た目が嫌と言って、捨ててしまっている方も多いのではないでしょうか？
そう、＜身を包んでいる薄皮＞と＜線状の白いスジ＞ですね。
調べると実は、結構重要だったりするので、ブログにしてしまおうと思った次第です。

●ヘスペリジン・・・なんだそれ！？ですね。
→蜜柑が実をつける際に、果実を紫外線から守るために生成されています。
私たちでいうところの日焼け止めでしょうかね。
ヘスペリジンには、

＜毛細血管を強くする効果＞＜血流の促進＞＜骨代謝の改善＞などが期待出来て
「冷え性」や「肌荒れ」だけでなく、

「脳卒中」や「ガンを予防する効果」もあると言われているそうです。

●ペクチン・・・いわゆる食物繊維のことで、水溶性です。
「アルベド」といわれる綿状の白いスジや薄皮に、ペクチンは豊富に含んでいます。
腸内の水分量を調整し、＜整腸作用を発揮＞したり
脂肪の吸収が抑制して、＜血液中の過剰なコレステロールを減少＞させる働きで
血管を健康な状態に保つことで、＜高血圧＞や＜動脈硬化＞などの予防にもなります。

●GABA・・・緊張やストレスの緩和や睡眠の質を向上させる効果を持つギャバ！
実はGABAというのは別称で、

正式名称は「ɤ(ガンマ)‐アミノ酪酸(らくさん)」といいます。

GABAは体内でも生成してされている神経伝達物質で、脳の興奮を鎮めて

＜ストレスを緩和する効果＞＜リラックスさせる働き＞があるとして

チョコレートの中に配合されるなどして、活躍する場を広げて有名になりましたね。

※野菜や果物などの皮には、中身以上の栄養素が詰まっていて
見た目から想像できない効能がたくさんあります。

捨てずに全部食べてみてはいかがでしょうか！

エスカレーター上がって３階左手が当店！

AA SEITAI武蔵小金井店、皆様のご来店お待ちしております！

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